Bermukim di Benua Biru Eropa dengan makanan pokoknya roti yang notabene berasal dari gandum, mau tak mau memaksaku mengetahui lebih dalam makanan bule ini. Ini salah satu bentuk adaptasiku sebagai warga tropis, seperti pepatah dim...
Kalo tinggal di luar negeri seperti di Eropa, siap-siap keseharian berteman dengan roti. Dimana saja, kapan saja roti selalu ada roti dan siap dikonsumsi, baik sebagai makanan pokok, teman minum teh hingga cemilan 🙂 Roti adalah ma...
Tauco adalah salah satu kuliner Indonesia. Meski tak sepopuler tempe, tauco lumayan banyak penggemarnya. Apakah pemirsa salah satunya? 🙂 Seperti kebanyakan makanan hasil fermentasi, tauco yang diolah menjadi masakan sambel tauco d...
Kembang tahu adalah produk sampingan proses perebusan susu kedelai yang diambil dari endapan yang terkumpul di permukaan air perebusan sari/susu kedelai tersebut. Dalam bahasa Inggris kembang tahu dikenal dengan nama tofu skin, se...
Kuliner Indonesia yang satu ini pasti tak asing bagi kita orang Indonesia. Dia adalah sahabat karib tempe. Dimana ada tempe disitu ada dia. Tak jarang dia menjadi kuliner primadona dengan beragam olahan, pun sebagai teman pendampi...
Tempe adalah makanan tradisional asli Indonesia. Hampir seluruh rakyat Indonesia mengkonsumsi tempe, atau setidaknya mengenal kuliner yang terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi ini Di negeri asalnya Indonesia tempe terseba...
Tempe adalah protein nabati bangsa Indonesia yang digemari masyarakatnya dari Sabang sampai Merauke. Tempe bercita rasa kelas tinggi karena kandungan gizinya yang luar biasa. Diolah apa saja berasa enak, mulai dari tempe goreng, t...
Tempe banyak dikonsumsi di Indonesia, tapi sekarang sudah mendunia. Ada banyak alasan orang-orang makan tempe, dari kaum vegetarian yang menggantikan daging dengan tempe sebagai sumber protein hingga orang-orang yang memang menyuk...
Pemirsa taukah dengan Muesli atau malahan mengkonsumsinya? Muesli atau müsli bahasa Jermannya adalah hidangan yang populer di Eropa. Muesli biasa dijadikan sarapan yang praktis namun penuh gizi sebagai pembuka pagi agar segar buga...
Dalam dunia kuliner tentunya tidak asing lagi dengan kata rum ya.. Apalagi bagi emak-emak tropis yang hidup di negara barat yang mana kuliner barat kebanyakan berkutat dengan seputaran rum. Pencinta kuliner pemula pun wajib menget...
