Bawang, siapa sih yang tak kenal? Apalagi emak-emak rumah tangga ya.. sekalipun yang tak pernah ke dapur (baca: memasak). Sekedar bawang merah dan bawang putih pasti tahulah 😊Kalo bawang bombay gimana? Pasti dong tahu juga Ternyat...
Bawang merah tak terlalu familiar di Austria. Terbukti dari 4 tempat yang aku kunjungi tak juga menemui bawang yang disukai emak-emak tropis ini. Kenapa begitu ya? Ini beberapa tahun yang lalu lho. Alhamdulillah suami kalem saja s...
Sayur yang berbahan nangka muda tidaklah asing di tanah air tercinta Indonesia. Sayur dari pohon Artocarpus heterophyllus ini merupakan salah satu favorit dan menjadi ikon Nusantara. Beberapa sayur berbahan dasar keluarga Moraceae...
Kuliner Indonesia tidak bisa dilepaskan dari diriku meski tinggal di Benua Biru. Sudah tau dong pemirsa alasannya kenapa 😊 Tentu saja karena rasanya yang enak nikmat dan sebagai obat kangen tanah air tercinta. Kali ini aku pengen ...
Cabe pedas adalah prioritasku untuk kutanam di negeri bule Austria. Ga heran sejak dapat kiriman cabe kering pedas membara dari mamak di kampung halaman, aku kumpulkan biji-bijinya untuk dijadikan bibit. Begitu juga dengan cabe ya...
Aku mengenal cabe ini pertama kali dengan melihat secara langsung beberapa tahun lalu. Saat itu cabe dengan ukuran panjang dan gembul ini terpajang manis di rak cabe-cabean di supermarket bule yang segera mencuri perhatianku. Sela...
Daun salam adalah daun rempah yang populer di Indonesia. Daun ini biasa digunakan dalam kuliner tanah air tercinta Daun salam merupakan salah satu daun yang digunakan sebagai bumbu rempah di antara daun populer Indonesia lainnya, ...
Bagi pencinta kuliner dan emak-emak yang biasa berkutat di dapur, pasti ga asing lagi dengan yang namanya daun salam ya.. daun rempah yang digunakan dalam masakan, mulai dari daging hingga sayur mayur. Aroma daunnya menyegarkan se...
Musim panas musim bercocok tanam. Segala tanaman InsyaAllah aamiin tumbuh sejahtera aman sentosa. Aku prioritaskan menanam tanaman untuk melengkapi kebutuhan dapur emak-emak tropis, yang langka di Austria seperti cabe yang pedasny...
Sayuran ini merupakan salah satu dambaan emak-emak Asia di Eropa. Ini karena perawakannya yang meski lumayan jumbo, mirip dengan sayuran sejenis lainnya yang familiar di kalangan emak-emak Asia terutama Indonesia, seperti sawi da...
