Roti tawar atau plain loaf adalah roti yang terbuat dari tepung terigu. Roti tawar adalah bahan makanan praktis yang bisa diolah menjadi berbagai olahan melezatkan dan nikmat, mulai dari asin, gurih serta manis-manis manja 😊Bisa dipanggang atau pun dibakar setelah ditambahkan beraneka ragam bahan seperti olesan margarin, keju, irisan daging serta sayuran. Atau cukup dimakan begitu saja tanpa perlu dipanggang atau dibakar

Roti tawar umumnya dikonsumsi saat sarapan di pagi hari. Paling tidak di antara kita pernah menikmati roti tawar sebagai sarapan ataupun cemilan.. ya kan? 😊

Meski roti tawar adalah kudapan yang menyenangkan, ternyata tidak semua orang bisa menikmatinya lho. Kenapa?

Nah berikut ini beberapa orang dengan kondisi kesehatan tertentu tidak dianjurkan makan roti tawar beserta alasannya. Yuk pemirsa mari kita simak bersama-sama

Orang yang tidak dianjurkan makan roti tawar

Penderita maag

Maag adalah gangguan di organ lambung yang ditandai dengan rasa nyeri atau terbakar di ulu hati, rasa penuh atau tidak nyaman setelah makan dan rasa cepat kenyang

Telah lama diketahui bahwa penderita maag tidak boleh mengkonsumsi roti tawar. Benarkah demikian? Kenapa? Apa alasannya ya?

Penderita maag ternyata boleh saja mengkonsumsi roti tawar, asal tidak berlebihan. Tapi sebaiknya menghindari mengkonsumsi roti tawar adalah lebih baik dan merupakan cara yang bijaksana

Ini karena dalam roti tawar umumnya terkandung ragi yang merupakan salah satu bahan pokok dalam memproduksi roti. Ragi digunakan untuk memberikan tekstur dan bau khas pada roti serta membuat roti lebih tahan lama. Namun sayangnya justru ragi inilah yang membuat penderita maag sebaiknya menghindari roti tawar. Ini dikarenakan ragi atau mikroorganisme yang ada dalam roti bisa meningkatkan jumlah gas serta zat asam pada lambung

Nah makanan yang asam bisa membangkitkan maag dari tidurnya alias kumat. Jadi sebaiknya hindari mengkonsumsi roti tawar kalo tidak mau maag kumat dan semakin parah ya..

Penderita Autoimun

Autoimun adalah suatu penyakit kelainan sistem kekebalan tubuh. Penderita autoimun sebaiknya menghindari mengkonsumsi roti tawar. Tidak hanya roti tawar saja, termasuk juga sejawatnya seperti biskuit, kue, roti gulung dan lain-lain yang terbuat dari tepung terigu yang cenderung tinggi kalori dan rendah nutrisi

Produk yang mengandung tinggi kalori dan rendah nutrisi ikut andil dalam penambahan berat badan dan resiko yang terkait dengan obesitas seperti resistensi insulin

Selain itu produk yang dibuat dari biji-bijian olahan termasuk roti tawar ini umumnya mengandung aditif atau zat tambahan yang bisa menganggu sistem kekebalan tubuh. Begitu juga gluten, yang menjadi masalah besar bagi mereka yang alergi dan tidak bisa mentolerirnya karena menekan sistem kekebalan secara keseluruhan

Penderita diabetes

Roti tawar umumnya terbuat dari tepung terigu yang mengandung tinggi glukosa. Apalagi bila ditambah dengan olesan aneka selai yang manis saat mengkonsumsinya

Indeks glikemik yang tinggi pada roti tawar juga bisa membuat lonjakan gula dalam darah. Oleh karena itu penderita diabetes tidak dianjurkan mengkonsumsinya

Nah demikianlah pemirsa edisi kali ini mengenai roti tawar dan orang yang tidak dianjurkan mengkonsumsinya. Semoga bermanfaat

Sampai jumpa lagi