Di Austria banyak sekali jenis labu, mulai dari bentuknya, ukurannya hingga warna kulitnya. Dari sekian banyak jenis labu ini, belum pernah aku menemui labu unik ini. Justru aku menemukannya di seberang lautan dan daratan di wilayah Mediterania, Turki

Iya, saat itu aku dan suami liburan ke Turki. Di halaman rumah warga banyak ditanami pohon labu ini. Saat musim panas hingga musim gugur, buahnya sangat lebat. Biasanya buahnya yang menjuntai dibiarkan begitu saja sehingga daun-daunnya mengering.

Untung saja pohonnya tidak roboh karena memakai penyangga setinggi 2 meter. Kalo tidak, alamat celaka menimpa atau tersundul kepala orang yang lewat. Karena lumayan lho cangkangnya.. keras dan kokoh. Pastinya sakit kalo tertimpa atau tersundul ☹

Aku penasaran jenis labu apakah ini. Aku cari info sebanyak-banyaknya. Ada yang bilang labu air, labu hias, labu kendi, labu botol, labu kundur hingga gourd pumpkin. Waduh banyak banget namanya ya. Tapi tak ada satu pun yang nyangkut dengan jati diri labu yang persis seperti perawakan labu yang panjang dengan leher jenjang dan perut buncit berkulit hijau pucat ini

Kalo labu air, seperti kebanyakan orang Indonesia biasanya dibikin sayur dan isi buahnya putih berair alias juicy ya.. Kalo labu hias.. labu yang bulat kuning seperti bule bikin untuk boneka Hallowen juga nyambung disebut labu hias juga, kalo labu kendi bisa juga.. tapi lehernya ga sepanjang dan sejenjang leher labu ini, kalo labu botol ternyata ada lusinan jenis namun yang umum ada 3 jenis, kalo labu kundur ga juga ya.. apalagi gourd pumpkin yang setelah aku cek ricek ternyata ini adalah istilah bule untuk labu kuning

Bagaimana menurut pemirsa? 😊Akhirnya aku mendapatkan jawabannya bahwa labu ini adalah labu air atau labu hias yang diperkuat dengan pembuktian secara langsung.

Wow.. labu air atau labu hias. Labu seperti apakah itu?

Untuk lebih jelasnya yuk pemirsa kita eksplor bersama-sama 😊 Kita mulai dari data diri terlebih dahulu ya..

Klasifikasi Ilmiah

Kerajaan             Plantae
Divisi                     Magnoliophyta
Kelas                     Magnoliopsida
Ordo                     Cucurbitales
Keluarga              Cucurbitaceae
Genus                  Lagenaria
Spesies                L. siceraria
Nama binomial Lagenaria siceraria
Sinonim
Lagenaria leucantha
Cucurbita leucantha
C. siceraria
C. longa
C. lagenaria

Labu air atau labu sayur (Lagenaria siceraria) adalah sejenis labu yang buah mudanya dapat disayur dan buah tuanya dijadikan hiasan hingga perkakas seperti wadah air minum, tabung, asbak hingga kantung hias

Tumbuhan ini diketahui sebagai salah satu tanaman budidaya tertua, tetapi ditanam bukan untuk bahan pangan melainkan untuk dijadikan alat rumah tangga

Pemerian

Labu air merupakan tanaman herba semusim yang tumbuh menjalar, memiliki batang yang berbentuk persegi dengan alat pembelit. Daunnya tunggal bertangkai silindris, permukaan kasar dan berwarna hijau

Bunga berumah satu di ketiak daun, berwarna kuning kehijauan, memiliki 5 mahkota, 5 benang sari dan 3 putik.

Biji buah banyak, bentuk pipih, lonjong dan berwarna putih hingga coklat

Bentuk buahnya bervariasi, mulai dari membulat hingga lonjong memanjang berwarna hijau tua sedikit belang putih, hijau kekuningan hingga putih kehijauan pucat dengan kulit yang bertekstur keras

Karena bentuknya, peralatan laboratorium yang berbentuk menyerupai buah labu air juga dinamakan labu, seperti labu ukur dan labu erlenmeyer

Labu leher jenjang bercangkang keras

Nah labu yang baru pertama kali aku lihat seumur hidup ini adalah labu air yang tidak untuk dikonsumsi melainkan untuk dijadikan hiasan seperti aksesoris ruang tamu, perkakas rumah tangga termasuk asbak

Ini karena isi dalamnya yaitu daging buah yang berwarna putih seperti spon atau gumpalan kapas sangat minim dan dipenuhi bijinya yang keras berwarna coklat. Pun saat masih muda tak ada isi yang dapat diharapkan 😊

Jadi labu ini orisinil labu air hias yang berjenis Lagenaria siceraria dengan nama sinonim Cucurbita lagenaria

Cangkangnya sekeras batu hingga pisaupun ga mempan dan mantul tanpa kesan, perlu gergaji besi untuk membuka buahnya dan menunjukkan isinya

Penggunaan

Jadi ya pemirsa..  labu ini ditanam untuk keindahan. Adem kan lihat halaman rumah bertaburkan labu-labu yang bergantungan bak hiasan ruangan di jalan menuju pelaminan.. 😊

Saat panen, labunya untuk dibikin hiasan atau aksesoris

Nah hiasan ini biasanya dicat warna-warni dan digantungkan di penyangga seperti atap, tempat menjuntainya labu itu sendiri atau anggur dan sebangsanya

Selain itu biasa dipajang di ruang tamu atau dijadikan tempat lampu hias

Nah demikianlah penggunaan labu hias ini. Sekarang yuk kita bahas lagi kenapa labu ini banyak banget aliasnya, mulai dari labu air, labu botol hingga labu kundur 🙂

Labu air

Seperti yang telah aku jelaskan di atas, labu air dapat dikonsumsi saat masih muda. Tapi pada kebanyakan masyarakat Indonesia, labu air identik dengan labu yang kulitnya tidak terlalu keras sehingga dengan pisaupun bisa dikupas. Biasanya labu air ini disayur bening yang sangat baik untuk meningkatkan kebugaran karena kesegaran air sayur labunya

Ini juga benar ya.. karena labu air memiliki banyak variasi

Labu botol

Yang paling sering disebutkan adalah bahwa labu ini adalah labu botol. Bener juga karena bentuknya seperti botol. Meski bentuk botolpun banyak model 😊

Labu botol tersedia dalam lusinan jenis, tiap jenis memiliki bentuk, warna dan ukuran uniknya sendiri. Labu botol secara umum terdiri dari 3 jenis yaitu labu botol hiasan (cucurbita), labu botol perkakas (lagenaria) dan labu botol spons sayuran (luffa)

Nah yang benar ini adalah labu botol dari genus Lagenaria

Bagaimana dengan labu botol luffa gourd? Ini adalah labu yang bentuknya persis botol yang lurus panjang. Ternyata labu botol luffa gourd yang juga masuk dalam keluarga labu Cucurbitaceae dan bergenus luffa ini memiliki bebeapa spesies atau jenis. Yang familiar dan dikenal awam antara lain jenis L. acutangula atau yang biasa disebut gambas atau oyong

Gourd pumpkin

Ada yang mengatakan ini adalah gourd pumpkin..

Hmm.. ga salah juga sih tapi kurang tepat

Apa bedanya dengan labu yang disebut squash atau waluh atau labu kuning yang isinya berwarna kuning yang biasa dikonsumsi yang biasa juga disebut Gourd pumpkin?

Pada dasarnya mereka sama-sama keluarga labu yaitu Cucurbitaceae, hanya lain marga atau genus dan otomatis lain spesies atau jenis juga. Labu yang biasa dikonsumsi untuk dijadikan penganan ini adalah labu dari marga Cucurbita dan beragam jenis dan bentuk di antaranya dari Cucurbita pepo

Labu kundur atau beligo

Nah kalo labu kundur ini yang gimana lagi ya.. Ini juga bikin ane bingung awalnya. Ternyata labu kundur ini juga masih satu keluarga lho yaitu Cucurbitaceae.. tapi beda tribus, marga atau genus termasuk spesies atau jenis.

Labu kundur yang disebut dengan beligo ini berasal dari tribus Benincaseae, marga Benincasa dan spesies Beninicasa hispida, COGIN, 1881 dengan sinonim Cucurbita hispida.

Tapi kok bisa ya labu kundur ini diterjemahkan ke bahasa Inggris menjadi Gourd pumpkin? Hmm.. yang sebenarnya labu kundur ini wax gourd, karena saat matang kulitnya yang berbulu hilang dengan adanya lapisan lilin hingga bernama labu berlilin.

Labu kundur disebut juga dengan beligo dan sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia terutama di pulau Jawa. Beligo juga disebut sebagai winter melon

Bagaimana labu air disandingkan dengan labu kundur alias beligo ini?

Meskipun bedanya banyak banget dari tribus, marga apalagi jenis-dibanding labu kuning yang hanya genus dan jenis- antara labu air dan beligo dikatakan masih berkerabat dekat. Ini dikarenakan rasanya yang bermiripan, disamping bentuknya yang membulat dan lonjong dengan warna kulit hijau dan daging yang putih

Nah demikianlah pemirsa edisi kali ini mengenai labu hias, labu air atau labu botol bercangkang keras seperti batu untuk hiasan dan perkakas. Semoga bermanfaat

Sampai jumpa lagi