Musim dingin bikin urusan dapur emak-emak lancar, dari makanan awet hingga aman dari serangan serangga

Musim dingin ga selamanya syahdu sendu sehingga berat melakukan sesuatu. Beberapa fakta menarik yang membuat emak-emak tropis yang hidup di negara bule bahagia di musim dingin ini adalah urusan dapur yang lancar. Bukan pemasukan keuangan ya.. tapi alam yang membuat kinerja emak-emak rumah tangga tanpa kendala. Ini juga rezeki lho 😊

Yuk kita eksplor beberapa fakta urusan dapur lancar di musim dingin ini, di antaranya adalah

Awetnya masakan

Suhu yang sangat rendah yang merupakan ciri khas musim dingin sangat membantu emak-emak untuk tidak perlu melakukan pemanasan berulang-ulang makanan biar ga basi, seperti yang biasa dilakukan emak-emak tropis kalo masakan ga habis 😊 Ya.. masakan segar biasanya awet di musim dingin ini, bahkan hingga berhari-hari, meskipun ga dimasukkan ke kulkas. Ini dikarenakan suhu dingin mampu meredam aktivitas yang berlangsung pada makanan

Tapi tentunya ga perlu untuk melakukan pemanasan ya pemirsa.. meski di negara tropis sekalipun. Kalo bisa satu kali masak untuk satu kali makan. Ntar makan selanjutnya bisa masak lagi 😊Tapi seandainya ga mau repot, cukup memasak untuk satu hari aja ya 😊

Nah yang kadang-kadang bikin emak-emak khilaf adalah lupa meletakkan makanan hingga terpapar udara. Ya mau ga mau musti dipanaskan ya mak, demi untuk menjaga makanan tetap terjamin kesegarannya dan awet ga basi

Bebas serangga

Di musim dingin ini para serangga mulai dari semut hingga lalat lebih suka tinggal di peraduannya ketimbang bermain-main di lingkungan manusia 😊 Berat banget rasanya melangkah, apalagi lalat untuk mengepakkan sayapnya

Kalo biasanya di tanah air paling ga ada tudung untuk menutup makanan agar ga diganggu lalat, maka di negara yang sedang berlangsung musim dingin ini tudung saji ga diperlukan. Untuk sementara aman sejahtera 😊 Ga kuatir makanan dihinggapi semut apalagi lalat. MasyaAllah alhamdulillah.

Tapi apakah para serangga itu sama sekali ga muncul di musim dingin? Ada dong.. tapi sangat jarang sekali. Kalopun ada yang nekat keluar dari peraduannya, itu menandakan di lingkungannya sedang ada musim dingin yang hangat 😊

Semarak bertunas

Di negara Eropa termasuk Austria tempat ane tinggal saat ini, mudah sekali bagi tanaman bertunas dan tumbuh beranak pinak. Lho kan katanya tanaman di musim dingin ini mati suri ga ada aktivitas demi kelangsungan hidup selanjutnya? Ya benar.. tapi ada beberapa tanaman yang justru tumbuh makmur di musim dingin, seperti keluarga lily dan bawang-bawangan.

Bawang merah, bawang putih hingga bawang bombay mudah sekali bertunas jika diletakkan di suhu ruangan. Biasanya ane masukin ke kulkas biar awet, Nah serunya, para bawang ini mungkin ga mau dimasak ya.. tumbuh begitu saja saat ane akan menggunakannya. Apa karena musim dingin yang syahdu begini hingga mereka bersemangat tumbuh ya 🙂

Lupakan bawang-bawang yang lain karena banyak jualannya di Austria. Tapi untuk bawang merah ane menempatkannya dalam urutan istimewa. Ane beri kesempatan mereka untuk berkembang biak dengan menancapkannya pada pot panjang berisi tanah untuk kegiatan berkebun ane kelak di musim semi 🙂 Aaiih.. mereka mencuri start. Ga apa-apalah ya

Ane turut bahagia mereka berkembang biak. Daun-daunnya yang tumbuh subur bisa digunakan dalam masakan lho. Semakin dipotong daunnya, semakin bersemangat tumbuhnya. MasyaAllah alhamdulillah

Selain keluarga lily dan bawang-bawangan, kentang merupakan salah satu penghuni dapur yang mudah tumbuh. Kalo di tanah air sulit untuk menanam kentang, maka di negara 4 musim seperti di Austria ini sangat mudah. Letakkan saja kentang pada suhu ruangan, maka kentang pun bertunas dengan sendirinya di banyak titik di sekujur bodinya 🙂 Selanjutnya kalo mau ditanam silakan, tidak pun ga apa-apa

Nah demikianlah pemirsa beberapa fakta dalam urusan dapur yang membuat emak-emak bahagia di musim dingin ini. Ada yang mau menmbahkan?